“噢你还懂医术啊？”老者问道。
“略懂一些家传的会点针灸手艺。”
“我这顿饭钱你就甭提了不然就是骂我。你要是会针灸我倒想试试我这老寒腿秋风一起就痛的钻心还能治吗？”老者眼睛一亮。
“当然能。只是老寒腿不可能几天就治好我给您扎几天再给您留个药方您自己到生药铺子里配几副药慢慢调养我看这里靠着山山里一定多的是草药也可以自己采些回来泡酒喝一年左右就能缓解些坚持喝上几年效果就看出来了。”
“那敢情好小哥你就别走了先在老汉这里吃几天粗茶淡饭给老汉好好扎几天针。”
那个烙饼的男人也过来笑道：“小哥你要是会针灸还怕赚不到钱？我们这镇子上就一位郎中家里开着生药铺好大架子像我们去那里治病没个几两雪花银都不让你进门。”
况且点点头。心想还真是这样这世上像他父亲况钟那样脑子里只有救死扶伤四个字有没有钱都给治的行医者并不多见。
“这位公子您要是能治好我爷爷的老寒腿我们全家可都不知道怎么谢您了。”那位小丫头也过来脸红红的说道。
在针灸上况且并不胆怯更不自卑他的针灸手法已经跟父亲学差不多了虽然缺少临床经验但看多了早已烂熟于心也就不难下手何况在山里他已经现在自己身上临床了一把。
不一会儿工夫桌子上摆满了吃的有刚熬好的小米粥、一大碗撒上葱花、辣椒油的豆腐脑还有一大盘子烙饼和一大盘子蒸饼。
“小哥你尝尝这豆腐脑我们凤阳的豆腐脑可是一绝皇上天天离不开太祖皇上坐上金銮宝殿后心里想的还是这一口。我们家别的不敢说这豆腐脑在整个凤阳府那是数得上号的。”老者不无夸耀道。
这故事况且还真知道据说朱元璋一次行军打仗被人冲散了自己一个人逃走也跟自己似的又冷又饿遇到一个农妇见他可怜家里又实在没东西就拿豆饼跟烂白菜叶子给他做了碗小豆腐。
朱元璋吃得这个香啊觉得平生从没吃过这等美食随后他找到自己的队伍又开始打仗慢慢也就忘了这事了。
等他当上皇上全天下的山珍海味换样吃慢慢都吃腻了忽然想起自己曾经吃过的那碗珍馐美味都不换的小豆腐想起那位农妇的恩德派专人去找到那位农妇给了一大笔银子做酬劳并把她请到皇宫里让她再给自己做一碗小豆腐。
农妇整个蒙了哪里想到当年施舍的一碗“猪食”是给当今皇上吃掉的。说那是猪食并不夸张豆饼就是做豆油时过滤出的渣子正常年代用来喂猪只有在战乱饥饿年头饥不择食人才会吃。
到了宫里她怎么敢再拿豆饼跟烂白菜叶子做给皇上吃？再说了皇宫里也没这食材皇宫内院不养猪。
农妇急中生智想到了家乡的美食：豆腐脑。这东西可是老少咸宜、贵贱都喜欢她选用最好的食材加进不少山珍海味做出了一碗世上绝无仅有的豆腐脑。
朱元璋农家出身一看就知道这是加料的尝过后不是记忆中的那个味道坚持要原味的。这可难坏了农妇更把御厨们弄得一筹莫展。
原味的也不难弄到豆饼容易买到烂白菜叶子也能找到可是谁敢做啊？说轻点这是欺君说重些就是大逆不道反正都是死罪灭族都够了。
最后折中一下农夫只好选用一般食材做了家乡原味豆腐脑呈上去。朱元璋吃了感觉好了很多但还不是原味的下令再次重做。
别说御厨了膳食监的太监早就被吓得魂不附体已经被退了两次这还是仗着那位农妇对皇上有过恩德不然御厨一个都别想活命。
刘基也就是刘伯温看出了一些苗头跟着要了一碗要命的豆腐脑吃了几口大加赞赏朱元璋皱着眉头说不是原味下人们都在糊弄他。
刘基解释道皇上当年饥肠辘辘正所谓饥不择食所以吃到豆腐脑就会觉得美如珍馐现在高居九五之位山珍海味都吃遍了自然不会再觉得这豆腐脑好吃了。
这种话也只有刘基敢讲。朱元璋觉得可能真是这么回事再者说这位农妇对自己有一饭之恩也不好太难为她此事也就不了了之。
过后为了表示自己不忘本朱元璋把豆腐脑也列入他的菜谱里。他的儿孙后代自然没人敢擅自取消此后宫中每天都要做一锅豆腐脑备在那里没人吃就扔掉但不能不做。
凤阳豆腐脑也因此名扬四海北京南京都有分店但最正宗的当属凤阳府。
况且正在大口吃的就是凤阳最好的一碗豆腐脑他以前不是没吃过但觉得今天这碗豆腐脑的确美如珍馐。
哈哈况且傻傻一笑。